Aug. 28th, 2011

broom_rider: (Morticia - musing)
Watching the classics of the world cinematography with the kiddo. A few days ago there was The Good, the Bad and the Ugly. Sasha predictably loved Eastwood, but I think the movie also made him kinda think why the Man with No Name is good... which is kinda good. As for the violence, deaths, tortures, blood, war, and the moral of the characters... well... some parents may disapprove, but what fun a spaghetti western will be without this stuff?:)
Now it's turn of the ancient silent horror movies. We watched "Phantom of the Opera" (1925) tonight. My son respects the classic, didn't laugh, but was pointing on the parallels with Scooby-Doo mysteries all the time :D It was quite amusing. Next will be Nosferatu, Sasha looooooves vampires.... :[ )
~~~~~~~~~~~~
Просвещаем сына на предмет классики кинематографа. На днях посмотрели The Good, the Bad and the Ugly. Детко Иствуда заценило. Я занаю, что у некоторых родителей проблемы с пытками, кровищей, мертвецами, моральным обликом героев и прочим - но что за радость в спагетти-вестерне без этого всего? Опять же, это ж не киноэпопея "Великая Отечественная", и даже не гдр-овский фильм про звезду и смерть Виктора Хары которые мне случилось посмотреть примерно в том же возрасте...
Теперь черёд архаичных немых фильмов ужасов. Сегодня смотрели "Phantom of the Opera" 1925. Детко к классике испытывает уважение, не смеялся, тока всё время проводил параллели со Скуби Ду. Ужасно забавно:) Следующим ходом будет "Носферату", сын у нас про вомперов любит... :[ )
broom_rider: (Jet_ramen)
Unexpectedly for myself, I have a sudden break into my old drawing style with one of the pictures I am working on. It's so strange... It feels and looks to me so... kinda imperfect, but somehow sweet. A very strange feeling, like meeting the previous-skin self, if you know what I mean...
I'd probably won't ever show this pic to anyone.

Also: does someone have an idea how to make pickled peppers? Hot peppers? I just harvested a whole bunch of hot banana peppers, and ancho (poblano) peppers... I'd love to make something like those awesome sliced hot-hot pickled peppers that they serve with the noodles in some chinese restaurants, you know? I understand, that it's all about peppers-vinegar-sugar-salt, but the proportions? Does someone has a recipe?

Worse that the peppers... Yikes! I have grapes! All sorts of it: small, aromatic, tart, black wine type grapes with big seeds; red grapes, and the white one is coming too. I have no idea what to do with it. I am making some nice apple-grape drinks for mu family, but this is pretty much it. It's not that I am so eager to make the preserves, but the ripe grape is such a magnet for birds and animals, that I'd love to get rid of as much of it as possible: my patio is literally covered every morning with half-eaten by raccoons and birds bunches of grapes! :( So...grape recipes, anyone? It'd be really appreciated!
~~~~~~~~~~

Так странно: с одной из картинок из тех, над которыми я сейчас работаю, у меня вдруг прорыв в мой старый стиль. С одной стороны он мне кажется теперь очень несовершенным, с другой - как-то оно ностальгично-приятно, что-то такое как... встретить себя в прежней шкуре. Забавно. Возможно, эту картинку не увидит никто и никогда.

Ещё: кто-нибудь может поделиться, пожалуйста, рецептами консервирования острых перцев? У меня тут урожай банановых перчегов (с-палец-мелких, жёлтых, ароматных, страшно острых), и анчо (поблано) - тоже острых мексиканских зелёных перцев. Чили, короче... Мне бы хотелось сделать что-то вроде того, что во многих азиацких ресторанах к рисовой лапше подают. Я понимаю, что уксус-сахар-соль, но каких пропорциях? Если кто может поделиццо секретом, я бы очень оценила!

Дальше - у меня тут виноград, от которого сплошная беда. Его много, о разных сортов, от мелкого, чёрного, терпкого с большими косточками, до зелёго, который только начал поспевать... красный тоже есть! И куда от этого щазтья деваться я просто не знаю. Не то, чтоб мне так уж хотелось наделать домашних заготовок, но мой патио - это ж ведь ежеутреннй дизастр, сплошь покрытый полу-обгрызенными енотами и птицами гроздьями, меня это раздражает, особенно, потому ка виноград и в моих сабо, и везде ваще... Соковарки нет. Хельп, спасайте, пожалуйста! Желе, варенье, соусы... что из этого делают? Поделитесь секретами, будьте любезны!

April 2012

S M T W T F S
1 2 345 6 7
8 910 11121314
1516 17 18 1920 21
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 01:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios